inizio a riportare un po' di info!
fatemi sapere se servono!
alchilpoliglucosidi
materie prime:
alcoli grassi
si parte dagli alcoli grassi (a catena lunga), ottenibili sia dalla petrolchimica sia da olii e grassi naturali. nel processo di produzione degli apg si usa una miscela di alcoli.
sono indicati in particolare olio di palma e di cocco.
carboidrati
amido, sciroppo di glucosio
ometto i vari procedimenti di fabbricazione siccome non credo nessuna si voglia dotare di impianto industriale

però è interessante!
attenzione: esistono anche apg insolubili in acqua, in questo caso usati non come tensioattivi bensì come emulsionanti. si ottengono quando l'alcool grasso ha 16 o più atomi di carbonio.
gli apg combinano proprietà di tensioattivi ionici e anionici.
il prodotto più commercializzato è composto da C 8/14.
la biodegradabilità si avvicina al 100%.
migliorano la pettinabilità sui capelli asciutti

mi suona strano...
dagli apg derivano: monoglicerol eteri, carbonati, butil eteri.
esterquats
si fanno reagire generalmente gli acidi grassi con una alcanolammina terziaria, dopodiché si ha l'alchilazione dell'ammina a composto quaternario .
gli esterquats sono una famiglia ampia di tensioattivi cationici molto eterogenei.
si può trattare in primo luogo di composti di ammonio quaternario.
di solito sono allo stato solido. si decompongono per riscaldamento.
i monoesterquats sono generalmente solubili in acqua.
il PDQ è uno degli esterquat con maggiori caratteristiche di biodegradabilità e non tossicità.
gli esterquats si degradano a pH basico.